Chilipasten Rezepte

Chilipasten RezepteChilipasten Rezepte

Chilipaste

Zutaten :
1 EL Pflanzenöl, 100 gr Chilis, gehackt, 1 kleine Zwiebel, fein gehackt, 2 Knoblauchzehen, zerstoßen
Zubereitung:
Pflanzenöl in einen großen Topf geben. Bei mittlerer Hitze erhitzen und dann die Chilis und Zwiebel hinzufügen. Bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten unter regelmäßigem Umrühren braten.
Knoblauchzehen hinzufügen und 5 Minuten braten, bis alles sehr weich ist, ohne Farbe angenommen zu haben.
Topfinhalt in die Küchenmaschine geben und glatt rühren. Im sterilisierten Deckelglas im Kühlschrank aufbewahren.

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